Dòufu en Chine. Tauhu en Malaisie. Dau au Vietnam. En anglais, bean curd : littéralement, caillé de haricot. D’origine chinoise, le tofu est un aliment obtenu par le caillage du lait de soja à l’aide de coagulants minéraux, puis pressé en blocs, qui connaît également un succès croissant en Occident. Typique de la cuisine orientale, …
La cuisine japonaise fait partie de nos vies depuis des années : les déjeuners et dîners à volonté de sushis, sashimis, makis et nigiris rassasient de plus en plus souvent nos appétits voraces. Mais que savons-nous vraiment de la culture culinaire japonaise ? Contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, au Far Rising Sun, …
La glacière souple est un cabas isotherme de forme rectangulaire qui permet de transporter plus d’aliments et produits qu’un sac cabas pliable. Pratique de par sa contenance généreuse, le sac glacière est généralement utilisé pour aller faire ses courses, pour le camping ou le pique nique en forêt ou à la plage ! Si vous aussi vous emportez toujours une glacière souple en voiture « au cas …
Que ce soit pour partir en pique-nique ou pour transporter son repas sur son lieu de travail, nous pouvons régulièrement avoir besoin d’un sac isotherme. Vous souhaitez en savoir plus sur l’utilisation de votre sac repas et vous désirez notamment connaitre le temps qu’il peut maintenir votre nourriture au frais ? Chez Bee lunch, nous sommes des spécialistes et …
Lors de nos journées au bureau, en déplacement ou sur chantier, la pause déjeuner est un moment important, notamment la façon dont nous consommons notre repas à midi. Il en est de même pour nos petites têtes blondes, et nous pouvons même dire que cela est encore plus important pour eux ! En effet, étant en pleine …
De nos jours nous accordons de moins en moins de temps à la pause déjeuner au travail. Emporter régulièrement sa boîte à repas ne fait pas encore parti des habitudes des travailleurs en France. En effet, les Français consomment ainsi leur déjeuner très rapidement, parfois sans même le chauffer, se rendent dans des fast-food ou achètent un sandwich de station …
L’enfant qui revient toujours à la maison avec une boîte à lunch pleine…Je pense que tous les parents connaissent probablement cette situation. Il peut être assez décourageant de voir que l’on s’est donné du mal pour préparer un repas et que tout rentre à la maison. Le fait qu’une Lunch Box revienne occasionnellement à la …
Parfois, tu fais des rencontres qui te bouleversent toute une vie. C’est d’une de ces rencontres dont je vais vous parler aujourd’hui. Aussi loin que je me souvienne, je n’ai pas été très chanceuse en amitié. Trop rêveuse, trop naïve, j’ai souvent donné mon coeur trop vite et ce serait mentir de dire que personne …
Ce mois-ci, j’ai accueilli trois petits (ou gros !) nouveaux dans ma cuisine. Je ne savais pas trop comment vous les présenter, mais vu que je les ai déjà tous inaugurés (vilaine !), je me suis dit que vous faire un article en vous présentant les trois était une bonne idée ! Je suis ravie car parmi ces …
Pas de recette aujourd’hui mais un bento tout mignon pour un concours organisé par Kawaii&co à l’occasion de la fête japonaise Hina Matsuri! Traduit par « fête des poupées« , ce jour est consacré aux petites filles. Pendant plusieurs jours, ces dernières exposent sur des estrades de précieuses poupées qui se transmettent de génération en génération ^^Pour illustrer ce bento, j’ai …