Recettes de Bento

Abats et découvertes, vanités, et concours de bento

Un samedi haut en couleurs, sans bento, mais avec comme je l’aime du shopping, de la cuisine, des découvertes et de bons petits repas à prévoir pour le reste du week-end… et plein d’infos susceptibles de vous intéresser

Abats et découvertes

Tout d’abord laissez moi vous présenter ma salade de ce midi… Devinerez vous quel est la viande au premier plan ? Et bien c’est du rognon blanc de veau… Vous saviez peut être ? Pour moi c’est une première ! N’étant pas une grande fan d’abats, je dois même dire que c’est un vrai scoop Ma « tripière » au marché m’en a offert un pour que j’essaye (pas mal quand même les échantillons ^^)… et bien en fait c’est pas si mauvais, fariné et poêlé au beurre. Texture mi molle / mi ferme, pas trop de goût comparé au rognon « classique » (un petit goût caractéristique des abats quand même). Bref, je pense réessayer si je trouve une recette qui les rehausse un peu plus (frits ? en sauce ?). Si vous êtes une ou un pro du rognon blanc, j’attends vos suggestions ! Vanités Pour ceux qui sont sur Paris, il y a une expo sympa en ce moment au musée Maillol (dans le 7ème arrondissement), sur le thème de la vanité : « C’est la vie ». Des crânes dans tous les sens donc, et à travers l’histoire de l’art. On commence par les contemporains pour finir par les classiques… voir antiques ! Pour les plus connus, on peut voir du Warhol, Basquiat, Pierre & Gilles, Annette Messager, Damien Hirst, Cindy Sherman, Mapplethorpe… et j’en oubli. De très belles pièces, dans une ambiance qui n’est absolument pas glauque. Bref, j’ai beaucoup aimé. On en a profité pour ramener quelques goodies de la boutique du musée, outre les habituels posters et cartes postales, j’ai trouvé des moules en silicone sur le thème du crâne et des ossements. A voir maintenant comment je vais pouvoir les utiliser ou détourner pour un bento En attendant on s’est fait des glaces à l’eau avec le modèle « eskimo »… demain si je suis courageuse, je tente des moulages à l’agar-agar

Concours de bento

D’abord grande nouvelle : Komikku organise un concours de bento ! Le thème est en phase avec l’activité première de la boutique : « Manga power ». De quoi se lâcher ! Les photos du bento sont à rendre le 2 mai (la semaine prochaine donc) 9 mai, avant midi. Komikku étant le leader du bento sur Paris, je pense que les récompenses seront à la hauteur de leur réputation Plus de détails sur les modalités sur leur blog. Sinon je ne peux pas m’empêcher de vous montrer mes derniers achats chez eux, tant qu’on y est :p Une petite poêle carrée pour faire des omelettes jap’ (pas encore testée), et un mobile strap « maneki neko » (pour ceux qui l’ignore, j’adore ce yokai ^^) Autres dates de concours et journées thématiques à retenir : – 26 avril, carte postale de Grèce, dans le tour du monde des bento de Diana, Nol de Nol, Trotine et bien d’autres qui se sont joint à l’équipage ! – 28 avril, fin des envois pour le concours de bento kawaii du blog chez July – 10 mai, fin des envois pour le concours de bento régional de chez Leina EDIT : le concours chez Komikku se termine le 9 mai, et non la 2 comme signalé précédemment

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