Recettes de Bento

Recette Bento : Brocoli sauce sésame

Fallait bien que j’utilise mes derniers accessoires à bentô acheté il y a déjà plusieurs mois et la reprise du travail m’y a enfin donné envie! Il va d’ailleurs falloir que je change de panier pour ranger tous mes accessoires car celui que j’utilise actuellement est entrain de déborder… ou alors j’arrête d’en acheter…hum… j’avoue que je préfère la première option (*^_^*)
Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple, car je ne sais pas pour vous, mais moi en été j’ai beaucoup moins envie de cuisiner, du coup j’essaie d’y passer le moins de temps possible!

Mon bento est composé d’onigiri en forme de coeur, fleur et panda fourrés avec une omelette aux champignons, carottes râpées citronnées, tomate cerise et brocoli sauce sésame

Brocoli sauce sésame Pour 2 personnes:

  • 300g de fleurettes de brocoli
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja

Faire cuire le brocoli dans une casserole d’eau bouillante ou à la vapeur. Mettre les graines de sésame dans un bol et les passer 1 minute au micro-onde pour les faire légèrement griller. Ajouter le sucre et la sauce soja au graines de sésame. Verser la sauce sur les brocoli. Mélanger. C’est prêt!!!

Vous pourriez également aimer...