Recettes de Bento

Bento en rouge et noir !

Je ne sais pas si c’est les giboulées de Mars, les suites du concours de bento de Pritemps, ou l’achat de mon bento skull top vintage,… mais je me suis sentie d’humeur à réaliser hier soir un bento “en rouge et noir” (et n’allez pas croire que je suis une fan des 80’s !). Petite présentation… Étage salé : – tagliatelle à l’encre de seiche (première fois que je testais, ça sent bien le poisson à la cuisson je trouve, mais au goût c’est assez neutre), que j’ai arrosées d’huile d’olive et de jus de citron – un peu en dessous des pâtes, on ne le vois pas, mais j’ai rajouté un mélange de dés de tomates fraîches et d’oignons rouges – une grappe de tomates cerises poêlées et déglacées au vinaigre balsamique Étage sucré : – un crumble fraise et chocolat (en fait j’ai mis du chocolat en poudre dans la pâte à crumble… ça couvre un peu trop le goût des fraises à mon goût, mais avec un agrume ça devrait pas être mal)… et j’allais oublier, au dessus du gâteau, un Dragibus noir (les meilleurs :p)

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